El Fielato que controlaba la entrada en Valladolid de las mercancías procedentes del Valle del Esgueva (Cerrato vallisoletano) le llamaban “la puerta” y estaba situado en la calle Madre de Dios, en el edificio que luego sería prisión y actualmente un centro cívico.
En lo que al Cerrato se refiere, los principales Fielatos por los que tenían que pasar los vecinos estaban en las entradas de Palencia, Valladolid y Burgos, al cargo de los denominados consumeros, que eran quienes controlaban a quien entrara con cualquier tipo de alimento para cobrarle la correspondiente tasa o incluso requisarle parte como pago en especie.
Venta de Baños era un punto con especial incidencia de estraperlo, debido al tráfico ferroviario. Se vendía harina y pan a los viajeros, lo que posibilitaba que con su partida se perdiera el rastro. Un conocido estraperlista llevaba sacos de 100 kilos de harina en bicicleta desde Vertavillo o desde Cevico de la Torre hasta la estación venteña.
El racionamiento dio lugar a dos figuras jurídicas muy presentes en la vida cerrateña de postguerra: la Fiscalía de tasas y el Fielato, controladas por la Comisaría de Abastecimientos y Transporte (CAT).
El pasado día 1 de diciembre el folklorista Paco Diez, natural de Piñel de Abajo, recibía en París la Medalla de Plata y Palma de la Ligue Universelle du bien Publique por su labor de difusión de la cultura ibérica.
Otro punto de inflexión de la empresa Cascajares fue la boda de los entonces príncipes Felipe y Leticia. Celebrada el 22 de mayo de 2004, el concurso público previo para elegir el restaurante que sirviera el ágape lo ganó Jockey, uno de los mejores restaurantes de Madrid y cliente de Cascajares.
Uno de los más espectaculares barrios de bodegas de Palencia es el de Baltanás. Son 374 superpuestas en 6 alturas en dos cerros (El Castillo y La Erilla).Desde la lejanía lo que más se aprecia son las chimeneas, que recuerdan la arquitectura de Gaudí. Tanto, que parecen miniaturas de la Sagrada Familia de Barcelona.
Ligadas necesariamente a la proliferación de viñedos están las bodegas. Presentes en prácticamente todas las localidades cerrateñas, alguien las denominó arquitectura sin arquitectos porque se hacían sin planificación previa, lo que explica que tengan plantas y fachadas diferentes.
Estamos en época de vendimia. En la época de máximo esplendor, casi todos los vecinos poseían viñedos, aunque no todos ni mucho menos, disponían de un lagar propio en el que prensar la uva para obtener el mosto y elaborar el vino. Ello obligaba a que tras la vendimia tuvieran que llevar las uvas a un lagar ajeno, en el que se juntaban las uvas de todos para ser prensadas en común.
No es frecuente que siendo tan de “tierra adentro” como es el Cerrato, alguien forje su vida laboral enrolado en un pesquero en Groenlandia. Sin embargo ese es el caso de Aurelio Silva.
En torno a la festividad de San Juan hay dos hitos en la comarca del Cerrato
"En la ladera del pico de la Alcubilla hay una cueva en la que habita el fantasma de una mora"
"En Alba de Cerrato existe una casa con una leyenda basada en el milagro de los bueyes de San Isidro"
"En 1892, ayudados tan solo de un rodillo, comenzaron a fabricar chocolate. Así nació el chocolate “La Trapa”, cuya calidad le daría fama obteniendo medallas de oro en Exposiciones Universales"
La familia paterna de Jose Zorrilla era de Torquemada, su padre fue enterrado en la localidad, y el “fantasma” de su abuela Nicolasa puede considerarse cerrateño.
"La Cofradía de Ánimas de Vertabillo es la única que perdura en la comarca"
Un episodio que refleja el miedo que infundía la Fiscalía de Tasas lo vivió en primera persona Gregorio Ruiz. Natural de Castroverde de Cerrato, en los años cuarenta se trasladó a vivir a Valladolid para estudiar perito mercantil. Los fines de semana solía regresar al pueblo, ya que tenía la novia en Torre de Esgueva a tan solo 2 km.
Recién finalizada la guerra española, la escasez de alimentos motivó una orden gubernamental estableciendo un régimen de racionamiento para productos básicos y de primera necesidad, con las correspondientes cartillas de racionamiento, primero familiares y desde 1943 individuales, formadas por cupones que sellaban o cortaban cuando se usaban, para controlar el consumo que de ellos hacían los ciudadanos.
Alfonso aprendió una técnica novedosa para capar a los gallos que logró que la mortalidad fuese muy baja, y comenzaron a llamarle de muchas granjas
Relacionado con las vendimias y con la elaboración de vinos están los lagarejos. Consistían en coger racimos de la uva y restregarlos por el cuerpo y el pelo de otras personas, embadurnándoles. Se cogía la uva más tinta que hubiera, para que costara más limpiarlo luego. Se realizaba en ambiente de broma, y en general se lo hacían los chicos a las chicas, aunque también se producía a la inversa.
Cuando estas líneas vean la luz tras las vacaciones, será San Bartolomé, fecha en la que Villahoz celebra sus fiestas.
Será que los duendes en Alba de Cerrato son como las brujas en Galicia. Que nadie los ha visto pero, haberlos, haylos.
"En 1835 fue abandonado hasta que en 1890 lo adquiere la Orden Cisterciense de la Estrecha Observancia, conocida también como Orden de la Trapa. Desde entonces se le conoce como Monasterio de La Trapa"