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CAPITAL

'Anche' celebra en Palencia su tradicional Feria de la Raza Churra los días 7 y 8 de abril

ANCHE
Actualizado 03/04/2018 13:15:49
Redacción

La Diputación de Palencia destina 17.000 euros a la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Churra (Anche) y 3.000 más a la IGP Lechazo de Castilla y León para colaborar en la mejora de la raza, la difusión y el patrocinio de la Feria que tendrá lugar este fin de semana. Además de los diferentes concursos que se llevarán a cabo, también habrá una subasta de sementales para la producción de leche, una bolsa de machos de aptitud cárnica y una degustación de caldereta de lechazo churro.

La Diputación palentina y la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Churra (ANCHE), vuelven a poner de manifiesto su colaboración para que la raza ovina de raza churra tenga la conservación y mejora que necesita, como raza autóctona emblemática, incluida en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España.

Fueron el vicepresidente de la Diputación, Luis Calderón y el presidente de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Churro (ANCHE), Mariano Paramio, acompañados por el presidente de la IGP Lechazo de Castilla y león, José Luis Fraile, quienes se encargaron de dar cuenta de los pormenores del acuerdo que mantienen ambas partes por importe de 17.000 euros, y que fue aprobado en la Junta de Gobierno del pasado 26 de marzo, y de la colaboración con la IGP, por importe de 3.000 euros para promocionar y difundir la calidad del lechazo de esta tierra.

UN CONVENIO PARA ACTIVIDADES DE MEJORA Y PROMOCIÓN DE LA RAZA. La institución provincial mantiene el apoyo con 17.000 euros en 2018 a ANCHE, que agrupa a los criadores de ganado ovino de la raza Churra y desde 1971 fomenta la cría y mejora de la raza, gestionando el Libro Genealógico de la Raza, permite que la ayuda sea compatible con otras ayudas para la misma finalidad.

Desde la Diputación de Palencia se apuesta por potenciar el sector de la raza churra en la provincia con actividades y programas ejecutados con ANCHE, como la ayuda a para sufragar los costes originados en las ganaderías palentinas que han utilizado las técnicas de inseminación artificial ovina, subvención a la Feria de ganado churro organizada, o el cuidado de un rebaño de alto valor genético para la producción de lechazos en la Finca Dehesa de Tablares, y valoración de reproductores a través de un esquema de selección genética basado en la identificación individual, en el control genealógico de sus efectivos y en el control lechero individual.

También las partes estiman necesaria realización de actividades de mejora de la raza ovina Churra y su divulgación en el sector ganadero en nuestra Provincia y Comunidad, por lo que adoptan este acuerdo anual que tiene por objeto:

-Fomentar el desarrollo de los Programas de Mejora Genética mediante la técnica de inseminación artificial, en sus modalidades de inseminación artificial cervical e intrauterina, en ovino selecto Churro de Palencia, y el reparto de sementales ovinos de raza Churra, según el esquema de selección.

-Contribuir a la mejora genética de la raza Churra a través de su esquema de selección para carne mediante la puesta en marcha de un “rebaño élite” que concentra las mejores ovejas y sementales de la raza Churra aptitud cárnica como base para la selección de futuros machos reproductores.

-Contribuir a difusión de la mejora obtenida por ANCHE a todos los ganaderos y público en general mediante la colaboración en el patrocinio de la Feria del Ganado Ovino Churro, el Concurso-Subasta de Ganado Ovino Churro que anualmente celebra ANCHE, y unas Jornadas específicas para la difusión de la raza.

La Diputación de Palencia se compromete a participar en: la financiación de las actividades recogidas en el convenio; en la creación del “rebaño de élite” aptitud carne, localizado en la Finca Dehesa de Tablares y ANCHE se compromete a: realizar las actividades recogidas, su justificación y su labor con el rebaño seleccionado, y a través de la Comisión de Seguimiento, ambas partes abordan la planificación y control de las actividades que recoge el convenio.

EL “REBAÑO SELECCIONADO O DE ÉLITE”. Para conseguir una mejora genética, se avanza con la inseminación artificial, contar con las mejores ovejas y sementales de la raza churra, aptitud cárnica, como base para la selección de futuros reproductores. Este se localiza en la Finca Dehesa de Tablares, propiedad de la Diputación Provincial.

Este rebaño, compuesto por unas 423 cabezas, es el pilar fundamental para el funcionamiento del esquema para la producción de lechazos de la raza churra. La Diputación financia esta acción con 10.400 euros. Los sementales son de uso colectivo, por un lado se apoya la inseminación artificial en el programa del rebaño selección, y por otro se ponen a disposición de los ganaderos de la raza, tanto las técnicas de inseminación, como los machos reproductores, como método de difusión de la mejora genética y con una repercusión directa y muy favorable en la calidad del producto en la cabaña ganadera ovina palentina.

FERIA RAZA CHURRA 2018 Y XXX CONCURSO- SUBASTA DE GANADO OVINO CHURRO.

En el Mercado de Ganado, ubicado en las instalaciones de Allende el Río, propiedad de la Diputación de Palencia, se celebra este fin de semana, 7 y 8 de abril.

El evento está destinado a la difusión de los resultados de la mejora de la raza entre el sector ganadero y la población interesada, mediante un programa elaborado a tal fin. La Diputación es patrocinadora, junto a la Junta de Castilla y León y el Ministerio de Agricultura. Un total de 137 animales, 52 machos y 85 hembras, pertenecientes a 12 criadores diferentes, participarán en este certamen, según prevé la organización.

El programa de esta edición, que cuenta con diversas exposiciones, concursos en sus distintas variedades, bolsa y subasta de machos y sementales, durante las dos jornadas, se puede consultar en la web de la Asociación: www.anche.org. Ese mismo día también está programada la degustación de una caldereta de lechazo churro.

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