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PROVINCIA

“El cultivo del pimiento de Torquemada resultaría muy rentable a los agricultores”

Alcalde_de_Torquemada
Actualizado 16/09/2019 09:57:52
Jose Rojo

“La gente sabe que el pimiento de Torquemada es único y lo valora enormemente, por eso se acercan hasta nuestro pueblo para conseguirlo”, certifica el alcalde de Torquemada, Jorge Domingo Martínez, quien, tras las elecciones municipales del pasado 26 de mayo, ha revalidado la mayoría absoluta al contar con el apoyo del 64% de los sufragios, el mayor porcentaje de la provincia en municipios con más de cinco concejales.

Pregunta. ¿Confiaba en que la Feria del Pimiento iba a mantenerse hasta la vigésima sexta edición?

Respuesta. Claro, y le quedan muchas más. Es una feria totalmente consolidada en la que el rey es el pimiento de Torquemada, pero en la que además existe una notable exposición de productos agroalimentarios de gran calidad.

P. ¿Qué particularidades distingue este evento de otros que también ensalzan productos autóctonos?

R. Está claro que el pimiento que producimos en Torquemada es único. Además, con la escasa producción que tenemos le convierte en un bien muy preciado. Es un producto muy difícil de obtener y muy dependiente de las condiciones meteorológicas que se den a lo largo del verano. Cada año se genera mucha expectación sobre si va a haber suficientes pimientos para atender las demandas de todos los que se acercan a comprarlos a la feria.

P. ¿Cómo ha ido la cosecha del pimiento esta temporada?

R. Este año puede ser un buen año de pimiento. No ha habido tormentas durante el verano y parece que el mes de septiembre está acompañando meteorológicamente hablando.

P. A nivel agrícola, ¿el pimiento de Torquemada es lo más grande que les ha dado su tierra?

R. Los productos agrícolas que tenemos son similares a los que podemos encontrar en otras zonas, pero en el caso del pimiento no, existen grandes diferencias con los producidos en otros sitios. La gente sabe que el pimiento de Torquemada es único y lo valora enormemente, por eso se acercan hasta nuestro pueblo para conseguirlo.

P. Si un agricultor, joven o veterano, decidiera dedicarse exclusivamente al cultivo de esta solanácea, ¿le resultaría rentable?

R. Le resultaría muy rentable, pero en agricultura, como en otros negocios, no es recomendable “poner todos los huevos en la misma cesta”.

P. Cuando se aproxima la Feria del Pimiento, muchos de los asiduos de esta celebración están expectantes ante las novedades que incluyen en su programación. ¿Qué hay de nuevo en esta edición?

R. Tendremos una animación teatralizada, tendremos a nuestra mascota ‘Pimientín’ por la feria. Por otro lado, este año queremos dar participación a los expositores que van a estar en la feria para que hagan actividades que les permita promocionar su propio producto y dinamizar la feria.

P. Cuente a las personas que decidan acudir por primera vez a esta cita qué actividades podrán encontrarse en este marco.

R. Podrán participar en catas de los productos agroalimentarios que se están produciendo en Torquemada, podrán visitar el barrio de bodegas tradicionales subterráneas declarado Bien de Interés Cultural, participar en las catas que se van a desarrollar en el Museo Bustos y en la bodega Esteban Araujo, podrán ver cómo se asan los pimientos y luego degustarlos, hacerse fotos con ‘Pimientín’, disfrutar de animaciones teatralizadas, y lógicamente comprar productos agroalimentarios de una extraordinaria calidad.

P. Tras las elecciones municipales del 26 de mayo, ha iniciado su quinta legislatura al frente del Ayuntamiento de Torquemada conservando la mayoría absoluta. ¿Cómo ha recibido ese apoyo continuado de los vecinos a su gestión?

R. Con gran satisfacción porque, después de todas las veces que me he presentado, esta vez ha sido la que más porcentaje de voto he sacado, un 64%, que a su vez ha sido el más alto en la provincia en municipios con más de cinco concejales.

P. De su condición de alcalde a lo largo de 16 años, ¿de qué se siente más orgulloso?

R. De haber ido cumpliendo poco a poco con todo lo que me había ido comprometiendo. Hemos hecho obras de restauración de todo el patrimonio que tenemos, destacando entre todas ellas el puente de veinticinco ojos; creamos una guardería; ampliamos plazas de personas asistidas en la residencia; hemos arreglado muchas calles; hicimos un centro social para los mayores; conseguimos sellar el vertedero; ahora estamos haciendo un gran centro sociocultural… Son muchos años haciendo muchas cosas… Bueno… y en actividades culturales, la declaración de BIC (Bien de Interés Cultural) de los barrios de bodegas.

P. De no celebrarse nuevas elecciones generales, este año se estrenará como senador. ¿Tiene ganas de afrontar esta nueva etapa?

R. Claro, con mucha ilusión por defender los intereses de la provincia de Palencia e intentar aportar soluciones que puedan poner en marcha proyectos que estén parados o incluso nuevos proyectos que redunden en mejorar la calidad de vida de los palentinos con especial sensibilidad con el mundo rural y la agricultura.

FIESTAS DE SAN MATEO Y FERIA DEL PIMIENTO

Jueves, 19 septiembre

17:30 h.- XlV Homenaje a nuestros Mayores. Organiza: Peña Los Campesinos.

Lugar: Discoteca SAMI

Viernes, 20 septiembre

18:00 h.- Campeonato de rana y tanguilla

Organiza: Peña “El Carriolo”

Lugar: Zona Residencia 3ª Edad

20:00 h.- Misa ofrecida a los difuntos cofrades del último año y, al finalizar, procesión con antorchas con la Virgen de Valdesalce

Organiza: Cofradía Nuestra Señora de Valdesalce

22:00 h.- Desfile de Carrozas

Salida de la Plaza de los Pastores y recorrido por las diferentes calles de la localidad finalizando en la Plaza de España con la entrega de premios

24:00 h.- Disco móvil con D´J DE LA ROSA. Lugar: Plaza España

Sábado, 21 septiembre

SAN MATEO

8:00 h.- Acompañamiento y subida a la virgen de Valdesalce a la Ermita

Salida desde la Iglesia de Santa Eulalia (autobús de vuelta gratis)

11:30 h.- Tradicional Romería en Valdesalce

12:00 h.- Santa Misa en la Ermita cantada por el Coro Parroquial y la Soprano Natalia Bravo. Seguidamente, Procesión con la Virgen de Valdesalce acompañada de los danzantes de la localidad

De 14:30 a 15:30 h.- XVII Arrozada Cerrateña. (Venta anticipada de tickets hasta el 19 de septiembre ración 2 € y en la pradera 3 €)

17:30 h.- Animación musical a cargo de Electro Charanga Banda Magnética y paseos en burros

Lugar: Pradera de Valdesalce

22:00 h.- Concurso de Disfraces para todas las edades

Inscripciones media hora antes Lugar: Plaza España

00:00 h.- Espectáculo Pirotécnico: fuegos aéreos y acuáticos

Lugar: Puente Romano

00:30 h.- Gran verbena a cargo de Insignia. En el descanso, sorteo de cesta de productos a cargo de la peña “El K-OS”

Y al finalizar, D´J. Alberto Calvo

Lugar: Plaza España

DOMINGO, 22 septiembre

XXVI ANIVERSARIO

FERIA DEL PIMIENTO

11:30 h.- Santa Misa cantada por el Coro Parroquial y ofrenda de productos de la huerta de Torquemada por los niños de la localidad

12:30 h.- Apertura de la XXVI Feria del Pimiento de Torquemada por las autoridades, acompañados por los Dulzaineros Hermanos Blanco

12:45 h.- Animación teatralizada en la Feria. Zagalejos, dos juglares que a través de la música tradicional castellana, nos narrarán y cantarán varias leyendas y coplas de nuestra tierra. XVI Jornadas de Promoción y Difusión del Pimiento y Productos Alimentarios de Torquemada, Visitas a Bodegas Tradicionales declaradas Bien de Interés Cultural

-Inscripciones en el teléfono 979 800 494 hasta el jueves día 20 y en el número 647 68 03 20 el mismo día de la feria

17:00 h.- Cata en el Museo Bustos de productos de los expositores participantes en la feria: Bodegas Señorío de Valdesneros, Cerveza Torquemada, Horno del Cerrato, Morcilla del Valle de Santullán, Clauval Artesanos SC. (Aforo limitado, recogida de pases en el propio Museo) Cata y Maridaje en el propio recorrido de la Feria: Cerveza 90 Varas y Facendera Quesos, Beercerril Tierra de Campos SL y Quesos Cantarillos (plazas limitadas, recogida de pases en los stand)

18:00 h.- Degustación del Pimiento de Torquemada asado en leña, acompañados por los Dulzaineros Hermanos Blanco

-Durante toda la jornada “Campaña Promocional Yo compro en la Feria del Pimiento”. Sorteo de dos cenas en uno de los Restaurantes participantes en las XVI Jornadas Gastronómicas del Pimiento de Torquemada